Acuerdo de Cocinero
Acuerdo de Cocinero
Versión 2026-05-v1 · Vigente desde el 30 de mayo de 2026
NATURALEZA DE LA RELACIÓN
El cocinero opera como profesional independiente (autónomo). La Lumbre actúa como intermediario tecnológico. No existe relación laboral, de agencia ni de empleo entre las partes. El cocinero declara estar dado de alta en el régimen fiscal y de seguridad social correspondiente (RETA en España; régimen aplicable en México).
COMISIONES Y PAGOS
La Lumbre retiene una comisión sobre el precio acordado por evento:
- Eventos en domicilio particular (B2C): 20%
- Eventos en empresa (B2B): 15%
- Segunda contratación con el mismo cliente captado en La Lumbre: 12%
La comisión se deduce automáticamente a través de Stripe antes de transferir el importe neto al cocinero. El cocinero debe configurar una cuenta de Stripe Connect para recibir pagos. Al hacerlo, acepta también los Términos de Servicio de Stripe.
NO DESINTERMEDIACIÓN
El cocinero se compromete a no acordar ni prestar servicios directamente a clientes captados a través de La Lumbre fuera de la plataforma durante un período de 24 meses desde el primer contacto. El incumplimiento dará lugar a una penalización de tres veces el valor del evento evadido, con un mínimo de 300 € (MXN 6.000 en México). La Lumbre puede suspender la cuenta ante indicios fundados de incumplimiento.
RESPONSABILIDAD Y SEGURO
El cocinero asume responsabilidad exclusiva sobre la higiene alimentaria, la gestión de alérgenos y la seguridad durante el evento. El cocinero debe mantener un seguro de responsabilidad civil con cobertura mínima de 300.000 € (MXN 3.000.000). La Lumbre no responde por daños causados durante la prestación del servicio.
AUTONOMÍA OPERATIVA
El cocinero fija libremente sus precios, horario de disponibilidad y radio de desplazamiento. Puede rechazar solicitudes sin penalización y prestar servicios en otras plataformas simultáneamente. La Lumbre no impone el método de cocina, el menú ni los materiales.
DATOS Y PRIVACIDAD
El cocinero autoriza a La Lumbre a publicar su foto, nombre, bio, recetas y valoraciones en su perfil público. Los datos de contacto de clientes solo se revelan tras el pago confirmado. El cocinero no puede usar esos datos para fines distintos al servicio contratado. El tratamiento de datos personales se rige por el RGPD (España) y la LFPDPPP (México).
NIVELES Y VISIBILIDAD
El acceso a búsquedas y la recepción de solicitudes están condicionados a la verificación del perfil. La Lumbre puede actualizar los criterios de verificación con 15 días de preaviso.
CANCELACIONES
La política de cancelación aplicable es la vigente en la plataforma en el momento de cada evento. La Lumbre puede modificarla con 30 días de preaviso por email.
MODIFICACIÓN DEL ACUERDO
La Lumbre puede modificar este acuerdo con 30 días de preaviso por email. El uso continuado de la plataforma implica la aceptación de la nueva versión.
BAJA
El cocinero puede solicitar la baja en cualquier momento. La Lumbre puede suspender una cuenta por incumplimiento, con notificación inmediata y canal de recurso de 48 horas. Los eventos ya confirmados y pagados deben completarse en cualquier caso.