Acuerdo de Prestador de Servicios — Cocinero Independiente
Versión: 1.0
Fecha de entrada en vigor: 28 de mayo de 2026
Este Acuerdo regula la relación entre La Lumbre (Laumon 18 Consulting SL en España y Mexypron SA de CV en México, en adelante "la Plataforma") y el Cocinero que se registra como prestador de servicios. La aceptación de este Acuerdo es requisito para activar la cuenta de Cocinero y acceder a los servicios de la Plataforma.
1. Naturaleza de la relación: trabajador independiente
El Cocinero presta sus servicios como profesional independiente / trabajador autónomo. Este Acuerdo no crea, en ningún caso, una relación laboral, de empleo, de agencia, de sociedad ni de ningún otro vínculo de dependencia entre el Cocinero y La Lumbre.
En particular:
- El Cocinero fija libremente sus tarifas, disponibilidad y condiciones de prestación.
- El Cocinero no está sujeto a horario, jornada ni órdenes de La Lumbre para la ejecución de los eventos.
- El Cocinero utiliza sus propios materiales, herramientas e ingredientes (salvo acuerdo expreso con el Cliente).
- El Cocinero asume íntegramente sus obligaciones fiscales y de seguridad social como autónomo.
- La Lumbre no garantiza un volumen mínimo de solicitudes ni ingresos.
2. Registro y verificación
Para operar como Cocinero activo en la Plataforma, el Cocinero debe:
- Crear una cuenta y completar su perfil (nombre, foto, bio, especialidades, precio, ciudad).
- Publicar un mínimo de 3 recetas con fotografía.
- Obtener al menos 1 valoración de 4 estrellas o superior.
- Superar el proceso de verificación de identidad (envío de DNI o pasaporte), que será revisado por el equipo de La Lumbre.
- Configurar su cuenta de Stripe Connect para recibir pagos.
La verificación es decisión discrecional de La Lumbre. La Plataforma no está obligada a verificar a todo solicitante.
3. Obligaciones del Cocinero
3.1 Veracidad del perfil
El Cocinero garantiza que toda la información de su perfil (nombre, foto, especialidades, precios, disponibilidad) es veraz, actualizada y no induce a error. Deberá actualizar su calendario de disponibilidad de forma regular.
3.2 Prestación del servicio
El Cocinero se compromete a:
- Acudir puntualmente al lugar acordado y prestar el servicio en las condiciones pactadas con el Cliente.
- Cumplir las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria aplicables en su localidad.
- Gestionar sus propios seguros de responsabilidad civil para la prestación de servicios culinarios a domicilio.
- Tratar con respeto y profesionalidad a los Clientes y a sus domicilios / instalaciones.
- No proporcionar datos de contacto personal (teléfono, email, redes sociales) al Cliente antes de que el evento haya sido pagado y confirmado a través de la Plataforma.
3.3 Cancelaciones
El Cocinero solo debe aceptar eventos que pueda atender con certeza. La cancelación de un evento ya confirmado y pagado tiene las siguientes consecuencias:
- El Cliente recibe el reembolso íntegro (100%).
- El Cocinero no recibe compensación.
- Dos o más cancelaciones en 90 días pueden dar lugar a la suspensión temporal o permanente de la cuenta.
4. Obligaciones de La Lumbre
La Plataforma se compromete a:
- Proporcionar la infraestructura tecnológica (plataforma web, sistema de pagos, mensajería) necesaria para la prestación del servicio.
- Transferir al Cocinero el importe acordado, deducida la comisión, en D+1 tras la celebración del evento (o en el plazo técnico de Stripe), salvo disputa en trámite.
- Notificar al Cocinero las nuevas solicitudes de eventos en tiempo real.
- Tramitar las disputas con imparcialidad y conforme a los Términos y Condiciones generales.
- Mantener la plataforma disponible con un objetivo de uptime razonable, sin garantizar disponibilidad ininterrumpida.
5. Comisiones y pagos
5.1 Estructura de comisiones
La Lumbre retiene una comisión sobre el precio acordado para cada evento. Las condiciones concretas —porcentaje por tipo de evento y tramo de fidelización— se comunican al Cocinero por email en el momento de completar el proceso de verificación y adhesión.
5.2 Retenciones fiscales en México
Para Cocineros con actividad en México, La Lumbre actúa como plataforma digital con obligación de retener y enterar al SAT las retenciones fiscales aplicables conforme a la normativa vigente en materia de plataformas tecnológicas. Los porcentajes concretos de retención de IVA e ISR se detallan en el email de adhesión.
El Cocinero recibirá constancia mensual de las retenciones efectuadas para su declaración fiscal.
5.3 Stripe Connect
El Cocinero debe crear y mantener activa una cuenta de Stripe Connect vinculada a la Plataforma. La Lumbre no puede realizar transferencias a cuentas bancarias directamente ni a plataformas de pago distintas de Stripe Connect.
6. Propiedad intelectual de las recetas
El Cocinero es el autor y titular de las recetas que publica en la Plataforma. Al publicar una receta, el Cocinero concede a La Lumbre una licencia no exclusiva, gratuita, sublicenciable y de duración indefinida para:
- Mostrar las recetas en la Plataforma.
- Utilizarlas en comunicaciones de marketing (redes sociales, emails, publicidad) con atribución al Cocinero.
- Incluirlas en materiales promocionales de La Lumbre.
Esta licencia no implica cesión de la propiedad intelectual. El Cocinero puede publicar sus recetas en otros medios sin restricción.
El Cocinero garantiza que las recetas publicadas son originales o que dispone de los derechos necesarios para su publicación, y que no infringen derechos de terceros.
7. Cláusula anti-intermediación
El Cocinero se compromete a no prestar servicios directamente a Clientes que haya conocido a través de La Lumbre durante un período de 24 meses desde el primer contacto a través de la Plataforma, salvo que dichos servicios se contraten a través de La Lumbre.
El incumplimiento genera una penalización económica conforme a las condiciones comunicadas al Cocinero en el proceso de adhesión, sin perjuicio de otras acciones legales.
8. Conducta y suspensión de cuenta
La Lumbre puede suspender o cancelar definitivamente la cuenta del Cocinero si:
- Proporciona información falsa en el perfil o en el proceso de verificación.
- Incumple las obligaciones de prestación del servicio de forma reiterada.
- Recibe valoraciones consistentemente negativas que deterioran la confianza de la comunidad.
- Viola la cláusula anti-intermediación.
- Comete fraude, acoso o cualquier conducta ilegal a través de la Plataforma.
- Incumple estos Términos de forma grave.
Ante cancelaciones por causa grave (fraude, conducta ilegal), La Lumbre puede actuar sin preaviso. En otros casos, notificará al Cocinero con un plazo razonable para subsanar.
9. Baja del Cocinero
El Cocinero puede solicitar la baja de su cuenta en cualquier momento desde el panel de usuario o por email a legal@somoslalumbre.com. La baja no afectará a los eventos ya confirmados y pagados, que deberán completarse o cancelarse conforme a las políticas de cancelación vigentes.
Tras la baja, La Lumbre conservará los datos del Cocinero el tiempo mínimo exigido por la normativa fiscal y legal aplicable (ver Política de Privacidad).
10. Modificaciones del Acuerdo
La Lumbre puede modificar este Acuerdo con un preaviso de al menos 30 días por email. Si el Cocinero no acepta las nuevas condiciones, puede darse de baja antes de la entrada en vigor. El uso continuado de la Plataforma tras la fecha de vigencia implica la aceptación de las nuevas condiciones.
11. Ley aplicable y jurisdicción
Cocineros con actividad en España: Este Acuerdo se rige por el Derecho español. Las disputas se someterán a los Tribunales del domicilio del Cocinero, salvo acuerdo expreso de sumisión a otro fuero.
Cocineros con actividad en México: Este Acuerdo se rige por el Derecho mexicano. Las disputas podrán plantearse ante PROFECO y, en caso de litigio judicial, ante los Tribunales competentes de la Ciudad de México.
Última actualización: 28 de mayo de 2026. Para cualquier consulta: legal@somoslalumbre.com